이시가키섬 먹거리 일식 소바·우동
마니야 소바야
真仁屋そば屋
Ma-ni-ya Soba-ya
영업중
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핵심만 쏙! 한눈에 요약
마니야 소바야는 이시가키섬의 유그레나 몰 안에 위치한 야에야마 소바 전문점입니다. 1921년에 개업하여 100년 이상 대대로 내려오는 전통적인 맛을 지키고 있는 유서 깊은 가게입니다. 돼지뼈 육수만을 사용한 깔끔하고 깊은 맛의 국물과 가늘게 썬 돼지고기와 어묵 고명이 특징인 야에야마 소바를 맛볼 수 있습니다. 메뉴는 야에야마 소바와 오키나와식 영양밥인 쥬시로 매우 단순하며, 합리적인 가격으로 제공됩니다. 현지 주민들과 관광객 모두에게 사랑받는 곳이지만, 가게가 협소하여 대기 시간이 길어질 수 있습니다.
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